Ngoài việc không chế biến trứng cùng với bột ngọt, chị em cũng không nên nấu chín trứng cùng với đường và không nên dùng đường ngay sau khi ăn trứng. Một số người còn giữ thói quen dùng nước đường thắng để lấy màu khi chế biến món thịt kho trứng. Điều này sẽ làm cho protein fructose axit amin trong trứng tiếp hợp với lysine, tạo thành chất khó hấp thu trong cơ thể.
Tại sao không nên dùng đường sau khi ăn trứng ?
Previous PostTại sao phô mai không nên nấu với rau mồng tơi?
Next PostTại sao lại bị mắc bệnh sán lá gan?
