Nồi, xoong dùng để nấu chín thức ăn, Vì vậy nồi, xoong thường được làm băng kim loại vì kim loại dẫn nhiệt tốt làm cho thức ăn chín nhanh hơn.
Còn bát đĩa thường được làm bằng sứ để đựng thức ăn, giữ thức ăn lâu bị nguội vì sứ là chất dẫn nhiệt kém.
Tại sao nồi, xoong thường làm bằng kim loại?
Previous PostTại sao máy điều hòa kêu to khi hoạt động?
Next PostTại sao không nên đựng thức ăn bằng đồ dùng nhựa?
