Để loại bỏ phần nào các chất độc có thể tồn tại trong gan lợn, cần rửa thật sạch loại thực phẩm này, bóp sạch máu đọng, nấu chín hẳn mới được ăn. Không nên vì muốn ăn gan mềm mà chỉ xào chín tái vì cách nấu này không diệt được vi khuẩn gây bệnh và các ký sinh trùng trong gan. Ngoài ra, để an toàn, phụ nữ có thai không nên ăn gan lợn và các loại gan động vật khác.
Tại sao phải bóp sạch máu đọng trong gan lợn ?
chế biến gan lợn gan lợn gan lợn có tác dụng gì gan lợn luộc gan lợn rán gan lợn xào dứa gan lợn xào giá đỗ gan lợn xào hanh tay món ăn từ gan lợn
2 thoughts on “Tại sao phải bóp sạch máu đọng trong gan lợn ?”