Bởi vì hàm lượng nguyên tố đồng trong gan lợn khá cao, nó có thể kết hợp với vitamin C, khiến vitamin C mất đi chức năng ban đầu. Ví dụ, bạn không nên xào gan lợn với giá đỗ. Vì trong giá đỗ có rất nhiều vitamin C, khi xào chung hai loại thực phẩm này với nhau, vitamin C trong giá đỗ sẽ bị oxy hóa hết và giá đỗ lúc này gần như không còn chất dinh dưỡng.
Tại sao không nên kết hợp gan lợn và vitamin C ?
chế biến gan lợn gan lợn gan lợn có tác dụng gì gan lợn luộc gan lợn rán gan lợn xào dứa gan lợn xào giá đỗ gan lợn xào hanh tay món ăn từ gan lợn
Previous PostTại sao không nên ăn khoai lang với quả hồng?
Next PostTại sao trà xanh kết hợp vói chanh lại tốt cho sức khỏe?
One thought on “Tại sao không nên kết hợp gan lợn và vitamin C ?”