Ăn hoa quả ngay sau bữa ăn không có lợi cho sức khỏe, đây là do thực phẩm sau khi xuống dạ dày, cần phải mất 1 -2 giờ tiêu hóa mới có thể từ từ thải ra ngoài. Nếu ăn hoa quả lập tức sau bữa ăn sẽ cản trở những thực phẩm ăn trước lưu lại trong dạ dày, lượng đường trong hoa quả không thể kịp thời đi xuống ruột cũng như lên men trong dạ dày, sinh ra chất fructose dẫn tới đầy bụng và tiêu chảy. Lâu dần sẽ khiến chức năng tiêu hóa có thể bị rối loạn và sinh bệnh.
Điều cần lưu ý là ăn uống sau khi ra ngoài nhất định phải thanh đạm ít dầu, muối, càn phải bổ sung rau, quả ngũ cốc, các sản phẩm từ đậu… để đảm bảo sự cân bằng trong ăn uống.
One thought on “Tại sao không nên ăn hoa quả sau khi ăn ?”