Các bác sĩ không khuyến khích ăn nho kèm với một vài loại thực phẩm, ví dụ như hải sản.
Nho là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nó có rất nhiều công dụng nhưng các bác sĩ lại không khuyến khích ăn nho hoặc dâu kèm với một vài loại thực phẩm, ví dụ như hải sản. Khi ăn hải sản mà ăn các loại hoa quả như nho sẽ xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, trướng bụng, đau bụng, tiêu chảy.
Vậy nguyên nhân là do đâu? Đó là bởi vì trong các loại quả này có chứa axit tannic, còn trong hải sản lại có rất nhiều protein. Khi axit tannic gặp protein trong hải sản sẽ bị ngưng đọng, hình thành chất khó tiêu hóa trong dạ dày, gây nên cảm giác trướng bụng. Ngoài ra sau khi ăn nho nhất định phải súc miệng, bởi vì trong nho có chứa nhiều chất đường nho lên men, có tính ăn mòn mạnh cho răng, dễ dẫn tới sâu răng.
3 thoughts on “Tại sao khi ăn nho cùng với hải sản lại gây tiêu chảy?”