Môi trường làm việc công sở tiếp xúc nhiều với máy tính đang dần dần “lấy đi” sức khỏe của dân văn phòng. Tuy nhiên, một số thực phẩm lại có thể giúp “giải cứu” sức khỏe cho bạn.
Mỏi mắt, cận thị, lão hóa, đau vai và lưng, đau đầu, chán ăn… là những rắc rối mà những người thường xuyên làm việc với máy tính thường gặp. Trong nhóm những người dùng máy tính thường xuyên, thì nguy cơ gặp rắc rối về mắt và cơ xương là cao hơn cả (83% và 63,9%). Ngoài ra các phản ứng xấu khác còn có thể bao gồm rối loạn hệ thống thần kinh, chứng trầm cảm, xơ cứng động mạch, bệnh tâm thần…
Theo các chuyên gia, ăn uống hợp lý, kịp thời bổ sung dinh dưỡng, làm mới thực đơn cho mình là “liều thuốc” để dân công sở phòng ngừa những nguy hại này.
Dưới đây là cách khắc phục 2 bệnh thường gặp nhất ở dân công sở.
Giải cứu đôi mắt: Thực phẩm giàu vitamin A và vitamin C
Rất nhiều người phải làm việc trên máy vi tính nhiều giờ mỗi ngày và nguy cơ mắc các bệnh như đau mắt, mờ mắt, mỏi mắt… có nhiều khả năng xảy ra. Trong đó, vấn đề hay gặp nhất là mỏi mắt do tập trung nhìn quá lâu vào màn hình. Nếu chưa kịp thời bổ sung vitamin A tổng hợp và các chất dinh dưỡng liên quan có thể khiến thị lực bị giảm sút, đau mắt…
Vitamin A và beta-carotene giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Vitamin A có nhiều trong gan động vật, dầu gan cá, trứng… Beta-carotene chủ yếu có trong các loại rau như cà rốt, cà chua, rau bina… Vitamin C cũng rất có ích cho mắt. Theo độ tuổi, hàm lượng vitamin C giảm đi đáng kể, đó chính là nguyên nhân khiến tinh thể của mắt bị thiếu dinh dưỡng, lâu dần gây thoái hóa tinh thể. Vì vậy, bạn nên bổ sung nhiều vitamin C từ rau củ như cà rốt, khoai tây, cam, quýt….Các thực phẩm có tác dụng sáng mắt khác: Cà chua, tỏi tây, táo mèo, ớt xanh, mơ, táo, khoai lang…
Rất nhiều người phải làm việc trên máy vi tính nhiều giờ mỗi ngày và nguy cơ mắc các bệnh như đau mắt
Giải cứu cơ, xương cốt: Thực phẩm giàu canxi
Ngồi dùng máy tính quá lâu sẽ khiến hệ thống cơ xương vùng lưng, cổ, vai, khuỷu tay, cổ tay bị rối loạn.
Muốn giảm mối nguy hại từ máy tính cho cơ và xương, bạn nên ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng canxi cao, có lợi cho xương cốt. Sữa, sữa chua được coi là những thực phẩm đứng đầu bảng. Kkhông chỉ giàu canxi, axit lactic trong sữa có thể thúc đẩy sự hấp thu canxi. Vì vậy, sữa là nguồn canxi tự nhiên tốt nhất.
Một số thực phẩm giàu canxi khác bao gồm:
– Cải bẹ: Với hàm lượng thành phần dinh dưỡng và giá trị dược liệu cao, cải bẹ có thể được mệnh danh là “vua” của các loại rau. Hàm lượng canxi, sắt trong cải bẹ vô cùng phong phú, thường xuyên ăn cải bẹ có tác dụng hạ huyết áp, giúp xương chắc khỏe, thanh nhiệt giải độc…
– Vừng đen: Vừng đen có hiệu quả bổ sung canxi và dưỡng chất cao hơn nhiều lần so với vừng trắng. Những người không thích uống sữa, có thể ăn 3 thìa hạt vừng đen mỗi ngày để thay thế.
– Đậu nành: Đây là thực phẩm giàu protein, có lượng canxi cao, giàu lysine và giúp hấp thụ sắt dễ dàng. Các sản phẩm đậu nành khác cũng giúp bổ sung canxi, 150gr đậu phụ chứa tới 500mg canxi.
Ngoài ra, để bổ sung canxi, bạn cũng có thể chọn các thực phẩm như bông cải xanh, cần tây, rong biển…
Bài viết tham khảo:
One thought on “Làm sao để “giải cứu” đôi mắt và cơ xương cho dân công sở ?”