Latest Update

Tại sao bếp từ nấu nhanh chin thức ăn?

Lý do tại sao bếp từ nấu nhanh đó là do bếp từ tạo ra từ trường để sinh ra dòng điện chạy trong chiếc chảo hoặc nồi đặt trên bếp. Do nồi làm bằng sắt là chất dẫn điện kém nên hầu hết năng lượng sinh ra được truyền vào thức ăn dưới dạng nhiệt. Sau khi nấu xong bề mặt bếp từ chỉ hơi nóng  nhiệt thực sự được truyền sang  từ dụng cụ nấu nướng chứ không phải từ bếp. Bếp nguội nhanh khi lấy chảo ra vì bản thân bếp từ không thực sự bị nóng.

tai-sao-bep-tu-nau-nhan-chin-thuc-an