Thịt nạc rất quan trọng với cơ thể nhưng ăn nhiều thịt nạc quá cũng không tốt.
Thịt nạc là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể. Protein là nguyên liệu chủ yếu hình thành các tổ chức trong cơ thể như: Hệ thần kinh, cơ, da, nội tạng, máu, tóc, xương, móng tay…Protein còn có chức năng vận chuyển, điều tiết chức năng sinh lý và cung cấp nhiệt lượng cho cơ thể.
Tuy protein quan trọng với cơ thể như vậy nhưng nếu hấp Thu quá nhiều protein thì lại mang lại kết quả không tốt. Vì hàm lượng protein, chất béo, cholesterol trong thịt nạc tương đối cao nên nếu ăn nhiều thì cơ thể không những không thể hấp thu hoàn toàn mà còn tăng gánh nặng cho dạ dày, ruột, gan, thận. Nếu ăn nhiều trong thời gian dài sẽ gây các bệnh liên quan đến tiêu hoá, xơ vữa động mạch…
One thought on “Tại sao ăn thịt nhiều lại không tốt?”