Ăn trái cây kèm với hải sản sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn…
Người Việt Nam thường có tục lệ ăn trái cây ngay sau bữa ăn để tráng miệng. Nhưng thực tế điều này rất không tốt vì axit trong trái cây sẽ làm giảm sự hấp thụ thức ăn. Và điều này càng không tốt khi ăn trái cây trong hoặc ngay sau bữa ăn có hải sản.
Ăn trái cây với hải sản sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn
Những loại trái cây, đặc biệt là nho, hồng – những loại có chứa nhiều Acide tanique sẽ cùng với Protein và chất Calcium có nhiều trong hải sản tạo thành phức hợp không mấy dễ chịu cho cái dạ dày đã đầy ắp thức ăn khiến bạn đầy bụng, khó tiêu. Vì vậy tốt nhất nên ăn trước hoặc sau ăn hai tiếng trở lên. Cũng không nên ăn khi đói vì chúng sẽ làm tăng dịch axit trong dạ dày gây tổn thương dạ dày của bạn.
“Vì sao ăn nho kèm với hải sản gây tiêu chảy?” chi tiết xem thêm tại đây >>> Tại sao khi ăn nho cùng với hải sản lại gây tiêu chảy?
2 thoughts on “Tại sao không dùng hải sản với trái cây?”